新型小麦硬度测定仪研制成功
导 读：
郑州工程学院与无锡粮食机械厂合作，共同承担国家“十五”科技攻关课题“小麦硬度测定方法的研究与设备开发”项目，成功研制出了新的小麦硬度测定仪。用该仪器粉碎硬度不同的小麦时，采用确定的粉碎时间，样品被粉碎而穿过筛网的粉粒重量互不相同。利用新开发的硬度仪测定的小麦硬度值与采用国际通用方法－－颗粒度指数法(psi法)测定的小麦硬度值具有显著的线性正相关系，相关系数达到0.98，且具有测定简便、快捷、价格低廉等优点。
摘自：电气工程在线
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